Der Honig wird mit größter Sorgfalt behandelt und noch am gleichen Tag an dem er geerntet wird kalt und schonend geschleudert. Kein anderes Lebensmittel ist frei von Zusätzen und 100% naturbelassen.

WALDHONIG

Aromatischer, dunkler, kräftiger Honig, herbwürzig im Geschmack. Eine sorgfältige Auswahl der Standplätze sowie die schonende Ernte garantieren die natürliche Vielfalt der Inhaltsstoffe auf Basis feinster Honigtaue.

ALMROSENHONIG

Heller, lieblich-aromatischer Gebirgsblütenhonig aus der unberührten Natur unserer Tiroler Berge.

Der Almrosenhonig ist ab Mitte Juli wieder erhältlich.

CREMEHONIG

Blütenhonig, der durch mehrmaliges Rühren eine geschmeidig-cremige Konsistenz erhält. Eignet sich als Brotaufstrich besonders auch für Kinder.

bei einer Bestellung ab 10 kg liefere ich den Honig zu Ihnen nach Hause (in Völs und Umgebung)

früher oder später kandiert naturbelassener Honig – im Warmwasserbad wird er wieder flüssig.

Fotos folgen...

WABENHONIG

Wabenhonig ist die ursprünglichste Form des Honiggenusses

PROPOLISTROPFEN

Die Bienen sammeln das bräunlich, grünlich bis rotbraune Kittharz an Trieben und Knospen der Bäume. Im Bienenstock wird es mit Pollen und Wachs geknetet und gekaut. Der ganze Bienenstock wird damit leicht bedeckt, Ritzen und Zwischenräume werden mit Propolis ausgekittet.

WACHSKOMPRESSE

Besonders Kinder mögen diese Arte der Behandlung von Husten sehr gern.

 

BLÜTENPOLLEN

Blütenpollen sind noch nicht erhältlich - wir beginnen heuer erst mit der Produktion...

BIENENWACHSKERZEN

Das Gewicht der Kerze bestimmt den Preis.

In liebevoller Handarbeit werden Kerzen gerollt, gegossen oder gezogen. Sie bringen Ruhe und wohligen Duft in den Raum. Im Herbst werden viele verschiedene Formen ausgegossen.